BRÖD - À la carte

 

Alkupalat: 
PAAHDETTUA GRAAVISIIKAA (L) pikkelöityä kurkkua, saaristolaisleipä-crumplea, punajuuripyreetä
12,40
PAAHDETTUA MAA-ARTISOKKAKEITTOA (L,G) maa-artisokkapannacotta, maa-artisokkachips
12,20
PUNAJUURITARTAR JA TILLI-FENKOLISALAATTIA (G, pyynnöstä vegaanisena) paahdettua vuohenjuustoa, vaahterasiirappia, paahdettua saksanpähkinää
11,20
POROCARPACCIO (L,G) pikkelöityä tyrniä, graavattua keltuaista, karpalomajoneesiä, parmesanjuustoa
12,90
Pääruoat: 
PAISTETTUA TAIMENTA JA PERUNAKAKKUA (L,G) Valkoviini-voikastiketta, selleripyreetä, appelsiinimarinoitua fenkolia
26,60
SALVIAKUKKAKAALIA JA MARINOITUA TOFUA (M,G, pyynnöstä vegaanisena) selleripyreetä, fenkolisalaattia, paahdettua pähkinää
21,50
PELTOPYYNFILEETÄ JA KURPITSA-PORKKANAPYREETÄ (L,G) tummaa Napue Gin -kastiketta, paahdettuja juureksia
25,80
GRILLATTUA NAUDAN MARMORIULKOFILEETÄ (L,G) timjami-kastiketta, tattivoita, paahdettuja juureksia, ranskalaisia perunoita
31,90
Jälkiruoat: 
KAHVIKAKKUA JA MOKKAJÄÄTELÖÄ (L) mokka-juustokreemiä, suklaakastiketta, tummasuklaa-crumblea
9,60
TYRNISORBETTI JA PISTAASICRUMBLE (G, pyynnöstä vegaanisena) lakkahilloketta
8,20
VALKOSUKLAA CRÈME BRÛLÈE (G) karhunvadelmahilloketta, paahdettua valkosuklaata
9,40